Μελιτζανομπερδεματα!!

Καλησπερα....Σκεφτομουν οτι ολοι πολλες φορες δε ξερουμε τι να μαγειρεψουμε που να ειναι και γρηγορο..... Βρηκα λοιπον μια πολυ ωραια, ευκολη και νοστιμη συνταγη!!!!
Παιρνω κρεας(σνιτσελ) το περναω στο αυγο , στη γαλετα και ξανα στο αυγο και Το τηγανιζω. Κοβω μελιτζανες στρογγυλες και τις τηγανιζω και αυτες.... Φτιαχνω μια σαλτσα(οπως για μακαρονια, με φρεσκια ντοματα, κρεμμυδι, αλατι, λαδι, πιπερι).
Περνω ενα ταψι και βαζω κατω τη σαλτσα απο πανω το κρεας απο πανω τις μελιτζανες και τελος τυρι τριμμενο. Ψηνω για λιγο στο φουρνο!!!
Καλη σας ορεξη!!!!!